Открываем бизнес по доставке еды

(No Ratings Yet)

Loading...

Открытие собственного бизнеса сегодня очень популярно среди тех, кто не хочет работать «на дядю» или просто хочет открыть собственное дело и самостоятельно развиваться на рынке, ни от кого не завися. Существует множество идей бизнеса, которые относятся к совершенно различным сферам деятельности. Кому-то интересно будет открыть фирму в сфере туризма, кому-то – в продажах услуг или товаров, а кому-то — в ресторанном бизнесе.
Если вам интересна индустрия питания и все, что связано с ресторанным бизнесом, и если у вас пока нет возможности открыть полноценный ресторан по различным соображениям (нехватка опыта, начального капитала), то есть другой не менее привлекательный вариант. Вы можете открыть фирму по доставке еды домой, в офисы. Во-первых, для вас это станет отличным опытом организации дела в сфере общественного питания, да и рисков, что бизнес окажется не рентабельным, практически нет.
У вас есть два выхода организации такого дела. Во-первых ,вы можете открыть свою собственную точку по приготовлению пищи, принимать там заказы, комплектовать их и доставлять по адресу. Во-вторых, вы можете договориться с одним или несколькими ресторанами о своих услугах доставки их пищи. Если вы заключите договор о сотрудничестве с несколькими ресторанами, то у вас будет возможность представить клиентам расширенное и многонациональное меню.
Если вы решили открыть свою собственную точку по приготовлению и доставке пищи, что в этом деле есть свои нюансы и подводные камни. Для начала стоит определить специфику своей будущей организации. Вы можете предлагать своим клиентам как блюда русской, так и любой другой кухни или сделать акцент на быструю доставку, демократичность цен или качественное обслуживание и разнообразное меню. После этого стоит заняться поиском персонала и организацией распорядка работы. Открывая подобное дело, вы должны запомнить, что ваш первый и незыблемый закон – этот тот закон, где клиент всегда прав. Поэтому первостепенным является научиться вежливому и внимательному отношению. Репутация – это очень важно, ведь порой на завоевание доверия со стороны клиентов может уйти довольно много времени.
Центральным местом вашего рабочего помещения однозначно станет кухня, поэтому именно в ее оборудование стоит вложиться по максимуму. Чем качественнее она будет оснащена, тем вкуснее и быстрее там будет осуществляться приготовление еды. Следовательно, вы будете получать больше заказов. Не забудьте приобрести холодильное оборудование для обеспечения постоянных поставок продуктов, чтобы всегда быть готовым к выполнению срочных заказов.
Вторым по важности элементом вашего бизнеса должна стать курьерская служба. При найме рабочих убедитесь, что они действительно хорошо знают свой город. Ведь, например, доставка обедов в офисы может быть сопряжена с определенными проблемами на дорогах. Курьер должен быть опрятен, вежлив, ведь он – лицо вашего предприятия.
При выборе необходимого помещения, стоит пристальное внимание обратить на его расположение. Желательно, чтобы оно находилось близко к транспортным узлам города. Это важно тогда, когда нельзя зависеть от дорожного движения в час пик или в обед. Открывая такой бизнес, нужно помнить об оплате коммунальных услуг, арендной плате, рекламы. Более того, ни в коем случае не забывайте о ведении документации.